Ăn khắp nơiHotĐi-Ăn khắp nơi

Trời se lạnh vợ nhanh tay chế ngay nồi bò nấu rau củ hầm, cả nhà ăn bay mâm cơm

Mọi người vẫn nghĩ ba chỉ bò thường chỉ dùng để nướng, chiên hay nhúng lẩu. Tuy nhiên, tạm quên những cách xử lý mất thời gian đó đi, bởi sử dụng loại thịt này để nấu món bò cùng rau củ vô cùng hấp dẫn.

Nguyên liệu:

– 250gr ba chỉ bò, 2 quả cà chua, 1 củ khoai tây, 1 củ cà rốt, ¼ củ hành tây, 3 thìa tương cà, gia vị.

Thực hiện:

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

Cà chua rửa sạch, thái miếng. Cà rốt, khoai tây gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn. Hành tây bóc vỏ, cắt mỏng thành dạng sợi.

Trời se lạnh vợ nhanh tay chế ngay nồi bò nấu rau củ hầm, cả nhà ăn bay mâm cơm-1

Bước 2: 

Cho chút dầu vào chảo, đổ hành tây thái sợi vào phi thơm. Đổ cà chua vào xào cho ra bột. Nêm nếm cùng chút gia vị, dầu hào cho cà chua có vị đậm đà.

Trời se lạnh vợ nhanh tay chế ngay nồi bò nấu rau củ hầm, cả nhà ăn bay mâm cơm-2

Cho phần cà chua vừa xào, nước nóng, cà rốt, khoai tây cùng 3 thìa tương cà vào nồi cơm điện, nêm nếm vừa ăn, để ở chế độ nấu cơm trong 30 phút.

Trời se lạnh vợ nhanh tay chế ngay nồi bò nấu rau củ hầm, cả nhà ăn bay mâm cơm-3

Bước 3: Chuẩn bị thịt bò

Trong lúc nấu canh, lấy ba chỉ bò ra, dùng khăn mềm hoặc giấy thấm khô, để riêng.

Bước 4: Thả thịt bò

Sau 30 phút, mở nồi cơm điện, cho thịt bò vào và nhấn lại một lần nữa, đến khi nước sôi, là bạn đã hoàn thành món ăn.

Trời se lạnh vợ nhanh tay chế ngay nồi bò nấu rau củ hầm, cả nhà ăn bay mâm cơm-4

Trời se lạnh vợ nhanh tay chế ngay nồi bò nấu rau củ hầm, cả nhà ăn bay mâm cơm-5

Chúc các bạn thành công!

Hiển thị nhiều hơn

Bài viết liên quan

Bình luận

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Close