Ăn khắp nơiHotĐi-Ăn khắp nơi

Nấu thịt bò với thứ này, ăn cực nịnh miệng lại giúp tăng sức đề kháng

Những món ăn từ thịt bò này không những ngon, bổ dưỡng mà còn tiết kiệm được rất nhiều thời gian vào bếp chế biến của bạn.

Thay vì chế biến các món ăn thông thường từ thịt bò thì hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu tới các bạn một công thức chế biến rất độc đáo nhưng hương vị cũng không kém phần thơm ngon, hấp dẫn. Không những vậy, món ăn này còn giúp tăng cường sức đề kháng, tăng sự thèm ăn và thúc đẩy hệ tiêu hóa. Nào cùng bắt tay vào thực hiện nhé.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

món ngon mỗi ngày, chế biến thịt bò đúng cách, lưu ý khi chế biến thịt bò

– Bắp bò, hành tây, hành lá, rau mùi, rượu gạo, hoa hồi, gừng, vừng trắng, dầu hào, nước tương, đường, muối…

– Nguyên liệu đặc biệt: rễ cây ngưu bàng.

Cách thực hiện:

món ngon mỗi ngày, chế biến thịt bò đúng cách, lưu ý khi chế biến thịt bò

Bắp bò được để nguyên cái, rửa sạch và cho vào nồi hầm. Thêm hành lá, rễ cây ngưu bànghoa hồi, một vài giọt rượu gạo và hầm trên lửa to trong 1 giờ đồng hồ.

món ngon mỗi ngày, chế biến thịt bò đúng cách, lưu ý khi chế biến thịt bò

Các nguyên liệu phụ cũng được sơ chế gồm hành tây, hành lá, rau mùi, gừng, tỏi được cắt nhỏ.

món ngon mỗi ngày, chế biến thịt bò đúng cách, lưu ý khi chế biến thịt bò

Chuẩn bị một chảo dầu nóng, cho tỏi, gừng, nước tương, muối, đường đun nhỏ lửa trong khoảng 1 phút.

món ngon mỗi ngày, chế biến thịt bò đúng cách, lưu ý khi chế biến thịt bò

Bắp bò sau khi hầm sẽ được thái lát mỏng, trộn đều với phần nước sốt ở trên và ngâm trong khoảng 15 phút.

món ngon mỗi ngày, chế biến thịt bò đúng cách, lưu ý khi chế biến thịt bò

Sau đó rải hành lá, hành tây, vừng lên phía trên, trộn đều trong quá trình thưởng thức.

món ngon mỗi ngày, chế biến thịt bò đúng cách, lưu ý khi chế biến thịt bò

món ngon mỗi ngày, chế biến thịt bò đúng cách, lưu ý khi chế biến thịt bò

Trông món ăn rất hấp dẫn phải không nào. Chúc các bạn ngon miệng và đừng quên giới thiệu tới bạn bè và người thân nhé.

Theo Công lý & xã hội

Hiển thị nhiều hơn

Bài viết liên quan

Bình luận

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Close