Ăn khắp nơiHotĐi-Ăn khắp nơi

Chiên xong, làm thêm bước này món cá thu bỗng thành “cực phẩm”

Thịt cá chắc, cọng măng vàng giòn có vị chua, cay, mặn ngọt vừa miệng, ăn với cơm nóng thì thật là tuyệt vời.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

– 300g cá thu

– 1 gói gia vị cá kho

– 50g dưa cải muối chua

– 100g măng

– 10g ớt xừng

– 8g tỏi băm

– 3g đầu hành băm nhỏ

– 20g dầu ăn

– 300ml nước

– 0.2g tiêu.

chien xong, lam them buoc nay mon ca thu bong thanh "cuc pham" - 1

Cách làm cá thu kho măng đạm đà, đưa cơm

– Bước 1: Cá làm sạch, để ráo, ướp cá với gi vị cá kho, tỏi hành khoảng 15 phút.

– Bước 2: Dưa cải chua cắt khúc.

– Bước 3: Măng luộc sơ qua, xắt mỏng.

– Bước 4: Làm nóng dầu, cho cá vào chiên cho thịt cá săn lại, cho tiếp dưa cải vào xào trong khoảng 2-3 phút.

– Bước 5: Cho nước vào nồi, hạ nhỏ lửa, nấu khoảng 10 phút cho tiếp măng và ớt vào kho tới khi xốt sệt lại.

chien xong, lam them buoc nay mon ca thu bong thanh "cuc pham" - 3
Cuối cùng, tranh thi thêm tiêu đem dùng nóng với cơm thì cực ngon.
chien xong, lam them buoc nay mon ca thu bong thanh "cuc pham" - 4
Chúc bạn thực hiện thành công!

Theo Đời sống & Pháp luật

Hiển thị nhiều hơn

Bài viết liên quan

Bình luận

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Close